Ứng dụng đông y trong việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ

Sức khỏe của trẻ em là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ, trẻ nhỏ có khỏe mạnh thì mới có thể phát triển được toàn diện. Thế nhưng nghịch lý là hầu hết các bậc phụ huynh chỉ quan tâm đến việc cho con uống thuốc gì, khám bác sĩ nào, điều trị ở bệnh viện nào, mà ít người quan tâm đến việc phòng bệnh cho trẻ thế nào?

Có câu: “bệnh từ miệng mà ra” chính là muốn nói đến một trong số những nguyên nhân gây bệnh chính là từ cách ăn uống hàng ngày. Vậy hàng ngày có phải tôi chỉ cần ăn đồ sạch, bổ dưỡng là đủ có phải không? Trên thực tế ta thấy, sức khỏe mỗi trẻ là khác nhau: có trẻ hay táo bón có trẻ lại hay ỉa chảy, có trẻ lại hay rôm sẩy, có trẻ hay mắc các bệnh về hô hấp,… điều nay là do thể trạng mỗi trẻ lại khác nhau, có trẻ nóng, có trẻ lạnh, có trẻ hệ tiêu hóa kém, có trẻ hệ hô hấp kém. Chính vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm phù hợp với cơ thể của trẻ là rất quan trọng và cần thiết. Chúng ta nên lựa chọn thực phẩm như thế nào là tốt? Theo đông y việc đầu tiên để chọn thực phẩm cho trẻ chính là việc xác định xem trẻ hiện tại đang ở thể trạng nào? Sau đó mới chọn thức ăn cho phù hợp.

Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn có thể dễ dàng nhận biết thể trạng của trẻ.

Cách xác định thể trạng ở trẻ

Trong đông y cân bằng chính là khỏe, vì vậy mục đích của đông y chính là đưa cơ thể trở về trạng thái cân bằng nhất. Thế nhưng vì nhiều lý do như bẩm sinh, ăn uống, sinh hoạt mà cơ thể có thể thiên hàn hoặc thiện nhiệt, các bạn có thể dựa vào bảng sau để biết cơ thể trẻ ở trạng thái nào.

Thể trạng hàn

Thể trạng nhiệt

Trẻ yếu và ốm, sắc mặt nhợt nhạt, xanh xao, trẻ béo bệu hoặc gầy gò
Trẻ dễ bị tiêu chảy, tiêu chảy kéo dài, mùi tanh
Chán ăn
Tinh thần uể oải, hướng nội, dễ rụt rè, sợ hãi
Sợ gió, sợ lạnh
Chân tay lạnh
Nước tiểu trong, dài

- Trẻ thường có sắc mặt đỏ, cơ thể rắn chắc, cơ thể nóng
- Trẻ thích mát, thích ăn đồ lạnh, sợ nóng
- Nước tiểu vàng
- Thường xuyên gặp các bệnh như táo bón phân khô, miệng hôi, loét miệng đau răng, rôm sẩy mẩn ngứa, khó ngủ, ngủ trằn trọc, dễ viêm đường hô hấp, có đờm vàng dính,
- Lưỡi đỏ, mặt đỏ

Trên đây là các triệu chứng thường gặp nhất của 2 loại thể chất, bạn có thể tham khảo để biết con mình đang ở thể trạng hàn hay thể trạng nhiệt. Trường hợp con bạn không có các biểu hiện như bảng trên thì bé thuộc thể trạng trung tính.
Sau khi xác định được thể trạng của con các bạn có thể dễ dàng lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp với con mình.

Cách lựa chọn thịt phù hợp với thể trạng của bé

Đối với những trẻ thuộc thể chất trung tính, cha mẹ chỉ cần lưu ý lựa chọn thực phẩm sao cho cân bằng giữa hàn và nhiệt, chọn những thực phẩm trung tính. Hoặc nếu lựa chọn các thực phẩm có tính hàn thì có thể thêm các loại gia vị như tiêu, hồi, quế,... để làm giảm tính hàn hoặc nhiệt, giúp cho tính của thực phẩm luôn cân bằng.

Đối với những trẻ thể chất hàn thì có thể bổ sung nhiều hơn các thực phẩm nhiệt để cân bằng và ngược lại những trẻ có thể chất nhiệt thì nên chọn các thực phẩm có tính hàn để cơ thể trở nên cân bằng.

Một số loại thịt có tính hàn (thích hợp cho người cơ thể nhiệt): Thịt vịt, thịt ngan, thịt trâu.

Một số loại thịt có tính nhiệt (thích hợp cho người cơ thể hàn): Thịt dê, thịt chó, thịt bò, thịt gà, thịt chim sẻ, cá mè, cá diếc.

Bạn có thể tham khảo thêm 1 số hình ảnh dưới đây: Màu sắc của mũi tên di chuyển sẽ tượng trưng cho tính hàn, nhiệt của các loại thịt gia súc, gia cầm, hải sản.

Bảng 1: Tính hàn nhiệt của các loại thịt gia súc

Bảng 2: Tính hàn nhiệt của các loại thịt gia cầm

Bảng 3: Tính hàn nhiệt của các loại hải sản

Bài viết trên đây chúng tôi vừa chia sẻ với các bạn về ứng dụng của đông y trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp với cơ thể của trẻ. Hy vọng với những chia sẻ này các bạn sẽ lựa chọn cho con mình những thực phẩm tốt nhất.

Ứng dụng đông y trong việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ

Cách xác định thể trạng ở trẻ

Cách lựa chọn thịt phù hợp với thể trạng của bé

Chế độ ăn uống phòng và chữa bệnh

Phần mềm Chế độ ăn chữa bệnh