Thiếu máu cơ tim nên ăn gì? Không nên ăn gì?

Thiếu máu cơ tim hay còn được biết đến với tên gọi thiếu máu cơ tim cục bộ, bệnh mạch vành là tình trạng tim không được cung cấp đủ oxy và máu. Nguyên nhân chính là do các động mạch vành có hình mạng lưới được tạo thành từ mạch máu trên bề mặt của tim bị thu hẹp, cản trở đường đi của máu và oxy đến tim, khiến lượng máu và oxy đến tim không đủ gây nên các cơn đau thắt ngực.

Thiếu máu cơ tim cục bộ thuộc phạm vi chứng hung tý hoặc tâm thống trong đông y. Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu nằm ở hai tạng tâm và tỳ. Tỳ dương vận hoá kém sinh ra đàm trọc. Đàm trọc, huyết ứ lâu ngày gây trở ngại cho tâm mạch. Tâm dương không thông suốt dễ sinh ra các chứng đau ngực, nhất là khi bị kích hoạt bởi hàn tà hoặc những nội thương thất tình như căng thẳng, lo âu, tức giận.

Để giải quyết triệt để căn bệnh này, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định thì một yếu tố không thể bỏ qua chính là chế độ ăn uống, sinh hoạt của bệnh nhân. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cải thiện bệnh và giảm các triệu chứng. Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn đã tổng hợp những kiến thức cơ bản nhất về chế độ ăn uống, sinh hoạt dành cho người bị thiếu máu cơ tim. Các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây.

Người thiếu máu cơ tim nên ăn gì?

Ăn nhạt là nguyên tắc mà người bị thiếu máu cơ tìm cần ghi nhớ. Lượng muối đưa vào cơ thể nhiều sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp, tim mạch và ảnh hưởng trực tiếp tới người bị thiếu máu cơ tim.

Nên ăn nhiều chất xơ bởi chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn do làm giảm thời gian rỗng dạ dày và có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu. Chất xơ có nhiều trong các loại thực phẩm như: ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau xanh, hoa quả tươi.

Nên ăn tăng cường các loại thực phẩm giàu axit folic, vitamin A, vitamin C, canxi, kali như: các loại hoa quả tươi: bưởi, cam, táo, nho, việt quất, rau bina, bong cải xanh, bí ngô,... đây là những thực phẩm giúp bạn duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Nên lựa chọn các thực phẩm giàu omega 3 là một chất béo bão hòa đơn giúp cải thiện mưc cholesterol trong máu. Nghiên cứu cho thấy omega-3 thấp hơn triglyceride (chất béo trong máu lưu thông cùng với cholesterol), làm chậm sự tích tụ mảng bám trong động mạch và có thể làm giảm nguy cơ nhịp tim bất thường.

Omega 3 có nhiều trong các loại thực vật như dầu oliu, dầu đậu phộng, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu hướng dương, quả óc chó, các loại hạt và quả bơ. Còn ở động vật thì omega 3 chủ yếu có ở các loại cá biển như: cá hồi, cá mòi, cá cơm,...

Nên lựa chọn các loại sữa tách đường, tách béo và một số sản phẩm từ sữa như sữa chua, phomai... cho bệnh nhân thiếu máu cơ tim cục bộ, bởi sữa giàu vitamin, khoáng chất, và canxi, tốt cho cơ thể.

Nên tăng sử dụng gia vị trong chế biến món ăn như gừng, nghệ, tỏi, hạt tiêu, nước cốt chanh, quế. Những thực phẩm này ngoài tác dụng chống viêm, giảm cholesterol còn có tác dụng giãn mạch và tăng lưu thông máu, tốt cho tim.

Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì?

Người bị thiếu máu cơ tim nên hạn chế những loại thực phẩm nhiều đường, giàu chất béo bão hòa vì nó sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, thúc đẩy các mảng xơ vữa mạch vành và tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Không nên ăn nội tạng động vật, các loại da động vật, lòng đỏ trứng, tôm.

Không nên ăn các thực phẩm đóng hộp, đồ ăn được chế biến sẵn, những thực phẩm này thường có chứa hàm lượng muối cao.

Nên hạn chế các thực phẩm được chế biến dưới dạng rán, chiên, xào, nướng, các loại thực phẩm nhiều dầu, mỡ.

Nên hạn chế các thực phẩm lên men như: dưa muối, cà muối.

Không hút thuốc lá, sử dụng rượu bia và các chất kích thích.

Kết luận: Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn đã vừa khái quát giúp bạn những thực phẩm nên và không nên sử dụng đối với bệnh thiếu máu cơ tim. Bên cạnh việc lựa chọn cho mình một thực đơn hợp lý, các bạn cũng nên lưu ý tới chế độ tập luyện: Mỗi ngày nên dành khoảng 30 phút để đi bộ, hoặc tập thể dục sẽ giúp duy trì cân nặng, tăng cường tuần hoàn máu, giúp trái tim được bảo vệ.

Thiếu máu cơ tim nên ăn gì? Không nên ăn gì?

Người thiếu máu cơ tim nên ăn gì?

Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì?

Chế độ ăn uống phòng và chữa bệnh

Phần mềm Chế độ ăn chữa bệnh