Nấm cỏ tranh

Tên khác

Tên thường gọi: Nấm cỏ tranh hay Nấm trắng.

Tên khoa học: Agaricus campestris L. ex Fr.. (Psalliota campestris (L.) Quél.).

Họ khoa học: thuộc họ Nấm mỡ - Agaricaceae.

Cây Nấm cỏ tranh

(Mô tả, hình ảnh cây Nấm cỏ tranh, thu hái, chế biến, thành phần hoá học, tác dụng dược lý ....)

Mô tả:

Mũ nấm lúc đầu tròn, mép dính chặt vào cuống, hình thành một bao riêng, sau lồi lên, mũ có dạng bán cầu dẹp, có màu trăng trắng hoặc nâu nhạt. Mặt mũ nhẵn bóng, dạng sợi. Thịt trắng, đôi khi hơi hồng (màu trắng ra ngoài không khí trở thành màu hồng) rồi nâu. Cuống nấm hình trụ, khi còn non ngắn, mập, lúc già kéo dài ra, nhẵn, màu trắng. Khi bao riêng tách, nó tạo thành một vòng dạng màng, màu trắng trên cuống. Phiến rơi, màu trắng sau biến thành màu đỏ thịt và cuối cùng là màu nâu tím sẫm. Bào tử hình bầu dục, màu nâu.

Thường gặp tháng 1-10.

Bộ phận dùng:

Thể quả - Agaricus.

Nơi sống và thu hái:

Nấm mọc trên đất nhiều mùn, bờ ruộng hay bãi cỏ lâu năm có cỏ tranh và các loại cỏ, có khi trên đất bón phân ngựa, thường gần chuồng nuôi gia súc ở nhiều nơi ở Bắc Bộ: Hà Bắc, Hà Tây, Lạng Sơn, Nam Hà.

Vị thuốc Nấm cỏ tranh

(Công dụng, Tính vị, quy kinh, liều dùng ....)

Tính vị, tác dụng:

Bổ, nhuận tràng, kích dục.

Công dụng:

Nấm này có mùi và vị của Hồi hương rất dễ chịu, khi xào ăn rất ngon. Dịch của nấm chứa một chất chịu nóng làm tăng cường sức co thắt của tim động vật.

Ở Trung Quốc, Nấm cỏ tranh được dùng trị bệnh cước khí, mệt nhọc rã rời, ăn không biết ngon, ăn uống không tiêu, vỡ mạch máu nhỏ; còn dùng để kháng khuẩn tiêu viêm, hạ đường máu.

Ghi chú: Loài Nấm mỡ - Agaricus bisporus (J. Lange) Singer mọc trên đất, trên đất phân vào tháng 1-3 ở nhiều nơi ở Hà Nội, Thái Bình, Hoà Bình cũng có quả thể ăn ngon. Nay cũng được trồng ở Đà Lạt.

Thaythuoccuaban.com Tổng hợp

*************************