Tên thường gọi: Dưa gang hay Việt qua, Dưa hoàng kim.
Tên khoa học: Cucumis melo L. var. conomon (Thunb) Makino
Họ khoa học: Thuộc họ Bầu bí - Cucurbitaceae.
(Mô tả, hình ảnh cây Dưa gang, phân bố, thu hái, chế biến, thành phần hóa học, tác dụng dược lý...)
Quả - Fructus Melo.
Hạt
Dưa gang được trồng khắp nơi ở nước ta để lấy quả làm rau ăn sống cho mát vào mùa hè, dùng nấu canh với tôm tép hoặc muối dưa chua.
Dưa gang là một thứ của Dưa bở. Về thành phần của nó, chưa thấy có tài liệu phân tích.
(Công dụng, liều dùng, quy kinh, tính vị...)
Dưa gang có vị ngọt nhạt, tính lạnh.
Có tác dụng lợi tràng vị, khỏi phiền khát, giải say rượu.
Dưa gang thường dùng ăn mát, dễ tiêu hoá; dùng muối dưa ăn. Dưa gang ăn sống nhiều thì sinh đau bụng và gây tích kết ở rốn, làm cho người ta hư nhược. Người mới bị bệnh và tạng hàn kiêng ăn.
Dưa gang xay lấy nước uống hàng ngày.
Uống nước dưa gang hòa với bột sắn dây…
10 cuống dưa gang, 300g bột gạo, đặt cuống dưa gang lên miếng ngói nung cháy thành than, nghiền với bột gạo sao thơm, hai thứ trộn đều với nhau, uống mỗi ngày 30g với nước ấm.
Dưa gang ăn sống, làm gỏi, sinh tố hoặc nấu canh.
Dưa gang đốt thành tro nghiền bột, dùng để rắc đắp ngoài.
Dưa gang (1 quả), nấu chín làm canh, ăn bã, uống nước.
Thaythuoccuaban.com Tổng hợp
*************************
Thông tin trên Website :www.thaythuoccuaban.comchỉ có tính chất tham khảo. Người xem không được dựa vào để tự chữa bệnh.
Lương y Nguyễn Hữu Toàn . Địa chỉ: Số 482 lô 22C Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng. GP : 197GCN HNY SYTH